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吉小果品牌水果店:六大技巧助力新手轻松开店

2022-07-26 11:01:28    来源:壹点网

万事开头难,对于刚接触水果行业的人来说,独自开水果店是有难度的。若是不能掌握一些开店经营技巧,很可能在开店初期就遇到问题,熄灭了创业的热情。

小果今天就来分享新手开水果店的经营技巧,希望对大家有所帮助。

选好水果店店址

根据吉小果品牌水果店的实际开店经验,店铺的选择是相当关键的。很多人说人流量大的地方开店就好。其实不然。比如一些交通拥堵的路段,人流量大,但是没人会停下来去买水果,因为大家只想着快点赶路。

对于吉小果的加盟伙伴来说,完全不会有选址上的苦恼,小果会派出商圈考察部的老师,一起来确定门店的位置。

确保水果新鲜

水果一定要新鲜。选择做自营水果店的店主们一定要注意了,未来去水果批发市场进货一定要趁早,一旦去的晚,好货就全部被选走了,就没有挑选的余地了。建议选定一家批发商,和他长期合作,这样才能逐渐获得认可,得到性价比相对较高的水果。

确保产品结构多样

为什么要确保种类丰富呢?因为当代消费者不再局限于当地的时令水果,国外进口的水果需求也很大。根据消费者的年龄不同,他们选择的水果差异化很大,老年人喜欢购买常见的平价水果,如香蕉、苹果,而年轻人倾向于购买口感更好、价格更高的。如果在进货上没有贴近顾客的需求,很可能会造成购进的水果囤积,而消费者想要的水果没有这种局面。

为了避免这种问题,吉小果在品牌定位阶段已做好准备,设定了水果种类,并在水果的基础上,增加了果切、果捞、果饮、果脯&零食等产品,打造了独特的产品结构。这样一样,不仅可以满足不同消费者的需求,也可以更大程度上降低水果损耗,提升门店盈利能力。

注重陈列摆设:

水果的摆设需整齐,陈列需整洁。吉小果品牌水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。让消费者知道这家水果店注重卫生,注重质量。若是水果店乱放乱摆,会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客购物体验不好,自然就不会再来消费。

适当促销:

对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用立牌写促销广告,比如真情回报老顾客,让利销售,也可以以广播形式宣传让利销售回馈顾客等。

建立外卖渠道:

建立外卖渠道。水果的外卖也是很重要的,这就要求创业者多去附近跑跑,发发传单跟名片,让消费者有需要的时候,能第一时间想到你的水果店,并且能够在短时间内送货上门。水果的外卖渠道一旦打开后,水果生意也就更好做了。

以上就是小果关于新手开水果店的经营技巧分享,欢迎大家关注小果公众号:吉小果(jixguo_LUCKYGO),获取更多创业干货。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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